Hostal La Cantina de Llinars

Autor: Museu al carrer
Data: 17/08/2016
Lloc: Km. 18 carretera de Berga a Sant Llorenç de Morunys , Capolat (Berguedà)
Àmbit: EL PAISATGE DEL TRANSPORT I LES COMUNICACIONS
Subàmbit: Paradors, hostals i fondes de carretera

Inicialment es coneixia com l'Ideal Repòs però ben aviat va canviar per l’actual Hostal La Cantina de Llinars, situat al km.18 de la carretera de Berga a Sant Llorenç de Morunys.

L’origen d’aquest emblemàtic i popular hostal a peu de carretera es remunta a finals del segle XIX, quan el Sr. Garriga, originari de Malgrat de Mar, va comprar la finca de les Canals de Catllarí, per poder explotar la fusta dels arbres centenaris d'una de les obagues més ufanoses de Catalunya. La primera intenció del Sr. Garriga era construir la serradora al pla de sota la casa de cal Jacques (Capolat) però no va poder-ho fer i es va veure obligat a canviar l'emplaçament de la Serradora.

El complex forestal finalment es va ubicar en una plana a tocar la riera de Tarrés o Aigua de Llinars, i per poder portar la fusta des de Canals fins a la serradora, es van construir vies de ferrocarril de via estreta i sistemes de cables. La casa de La Cantina formava part del complex forestal, on també hi havia pisos pels treballadors, un xalet, la bàscula... La gran inversió que va suposar el projecte va arruïnar al Sr. Garriga i tot el projecte, quedant-ne solament l’Hostal de carretera. Aquest va saber aprofitar l’embranzida de la construcció de la carretera que acabaria unint Berga amb Sant Llorenç de Morunys. El 1899 ja s'havia acabat de picar a mà el túnel de coll de Jouet. (popularment “La Mina”), però les obres van quedar aturades i en callades durant força temps a l’altura de La Cantina de Llinars, fins que la Mancomunitat de Catalunya va acabar-ne la construcció entre 1923 i 1925. 

La nova carretera, que permetia l'accés amb cotxe, va impulsar l'arribada dels estiuejants i amb el temps la Cantina de Llinars es va convertir en punt obligat de parada i fonda per camioners, transportistes, caçadors, boletaires, i també per ciclistes i motoristes. (“Antics hostals de camí ral”).