Rètol Cavas Freixenet

Autor: Angel Jiménez
Data: 03/04/2021
Lloc: Carrer Joan Sala 2, Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
Àmbit: EL PAISATGE DE LA PUBLICITAT I LA INFORMACIÓ
Subàmbit: Elements d’identificació d'activitats corporatives i industrials

Rètol Cavas Freixenet a les bodegues de Sant Sadurní d'Anoia. Caves Freixenet és una empresa centenària que ha aconseguit esdevenir un dels productors de cava més grans en l'àmbit mundial. Actualment els seus productes s'exporten a més de 150 països. 

L'empresa té els seus orígens l'any 1861, quan va començar el negoci familiar Casa Sala, antecessor de Freixenet, fundat per Francesc Sala Farrés. L'any 1911, Dolors Sala Vivé, hereva de Casa Sala, es casa amb Pedro Ferrer Bosch, de la família dels Ferrer de la Freixeneda, i anomenat el Freixenet. La parella, junt a Joan Sala, va començar a produir vi espumós elaborat segons el mètode tradicional. Així, l'any 1914 es llança al mercat la primera ampolla de vi espumós sota la marca Freixenet. 

L'any 1927, Freixenet va construir unes modernes caves al barri de l'Estació de Sant Sadurní d'Anoia, on s'hi troben en l'actualitat. A l'inici de la Guerra Civil Espanyola, Freixenet ja era el segon elaborador de xampany del país, i a partir de l'any 1985, Freixenet es consolida com a líder del sector del cava, gràcies a l'èxit obtingut internacionalment.